Дорогие читатели!
Сегодня мы будем готовить вишневый пирог, но не простой, а в творожном суфле. Ароматный, нежный пирог порадует вас своим вкусом и доставит огромное удовольствие. Кто любит большие пироги используйте двойную порцию ингредиентов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- 2 стакана муки
- 120 г сливочного масла
- 2-3 куриных желтка
- 2 ст. ложки сахара
- 4-5 ст. ложек холодной воды
Для начинки;
- 300 г вишни без косточек
- 1 ст. ложка крахмала
- 1-2 ст. ложки сахара
Для суфле:
- 300 г творога
- 4 ст. ложки сахара
- 2-3 куриных белка
- сливочное масло
- сахарная пудра
