Дорогие читатели!
Мясные котлеты с грибами всегда пользовались успехом у нас в семье и гости тоже не отказываются от них. Готовлю я их с различными грибами, с лесными, с шампиньонами, со свежими и замороженными.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г фарша
- 200 г шампиньонов
- 1-2 яйца
- 1-2 головки лука
- 1-2 зубка чеснока
- 3-4 ст. ложки панировочных сухарей
- 2 ст. ложки майонеза
- специи для котлет
- растительное масло
- соль










