Дорогие читатели!
Салат Мимоза с консервой, любимый салатик моего старшего сына, поэтому готовлю я его на все праздники и не только. Как приготовить салат Мимоза, знают многие хозяйки, ну а тот, кто не знает, присоединяйтесь, будем готовить вместе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 банка консервы (в собственном соку)
- 2 головки лука
- 2-3 моркови
- 3 картофелины
- 4 яйца
- майонез
- зелень (укроп, петрушка…)
Салат мимоза с консервой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из банки сливаем жидкость, вилкой разминаем хорошо рыбу, выкладываем на дно салатницы и равномерно распределяем.
Лук очищаем и режем очень тоненько мелкими кусочками, выкладываем на рыбу и смазываем майонезом. Для того, чтобы лук был нежнее можете его предварительно ошпарить кипятком.
Морковь отвариваем до готовности, чистим, трем на крупной терке, выкладываем на лук и смазываем майонезом.
Картофель отвариваем до готовности, чистим, трем на крупной терке, выкладываем на морковь и смазываем майонезом.
Яйца отвариваем, чистим, (желтки оставляем для украшения). Белки мелко измельчаем или трем на крупной терке, посыпаем картофель и обильно смазываем майонезом.
Последний слой – это желток, измельченный на мелкой терке. Чтобы блюдо смотрелось красиво, трите желтки сразу над салатницей, равномерно распределяя.
Сверху украсьте зеленью – петрушкой, укропом, зеленым луком – всем, чем вам нравится. Фантазируйте.
Чтобы салат был нежнее и не очень калорийным можете к майонезу добавить немного сметаны.
Теперь мы все знаем, как приготовить салат Мимоза – это вкусное, нежное и легкое блюдо.
Оля здравствуйте! Спасибо большое за рецепт, очень просто и очень вкусно! Репчатый лук меня особо понравился,горечи нет,но хруст остался))) Мне очень нравится ваши рецепты,спасибо Вам!!!
Готовьте на здоровье и заходите в гости, еще будет много интересных рецептов и самое главное простых в приготовлении.
Это именно тот рецепт что я пробовала однажды, но вот всё как то получалось не то, что искала, теперь буду делать только по этому рецепту, спасибо!
Ну, вот и будете готовить вкусный салатик, именно тот, который Вам нравится.