Месяц: Сентябрь 2018

Овощное рагу в пакете

Овощное рагу в пакете

Дорогие читатели! Если вы заботитесь о своем здоровье и хотите приготовить полезную и вкусную пищу, готовим ее в духовке. Сегодня предлагаю приготовить овощное рагу в пакете. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г картофеля 100 г кабачков или (и) баклажанов 100 г свежей фасоли 100 г болгарского перца 100 …

Баклажаны с грибами в яичном соусе

Баклажаны с грибами в яичном соусе

Дорогие читатели! Кто любит блюда из баклажанов, этот рецепт для вас. Сегодня будем готовить баклажаны с грибами в яичном соусе. Баклажаны и грибы отлично дополняют друг друга, и делают блюдо изумительно вкусным. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 баклажанов 200 г грибов (любых) 2 яйца 3 головки лука 2 …

Цветная капуста в духовке, запеченная с грибами, чесноком и сыром

Цветная капуста в духовке, запеченная с грибами, чесноком и сыром

Дорогие читатели!

Сегодня воскресенье и мне хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, но не мясное, лучше из овощей, но сытное. Придумала, цветная капуста в духовке, запеченная с грибами, чесноком и сыром, это как раз то, что мне надо.

Цветная капуста в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г цветной капусты
  • 300 г шампиньонов
  • 100 г твердого сыра
  • 2-3 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • соль

Продолжить чтение Цветная капуста в духовке, запеченная с грибами, чесноком и сыром

Нежное тесто для пирожков, заварное тесто

Нежное тесто для пирожков, заварное тесто

Дорогие читатели! Это тесто, просто сказка. Долго я искала рецепт такого теста и вот наконец-то нашла и спешу поделиться с вами. Тесто для пирожков, нежное, эластичное, не липнет к рукам, не рвется, хорошо тянется, очень хорошо и быстро поднимается, имеет изумительно нежный, вкусный запах, долго …

Пирожки с капустой и грибами

Пирожки с капустой и грибами

Дорогие читатели! Давно я не занималась тестом, вот сегодня и решила приготовить пирожки с капустой и грибами, с изумительно вкусной начинкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 2-2,5 стакана муки 1 стакан воды (½ стакана кипятка и ½ стакана теплой воды) 2 яичных желтка ½ ст. ложки сухих …

Cочные котлеты из фарша с помидорами

Cочные котлеты из фарша с помидорами

Дорогие читатели!

Я очень люблю добавлять овощи в котлеты. Мои любимые котлеты с кабачками. Недавно меня угостили котлетами, как сказала моя подруга «с секретом». Они были очень вкусные, но я не смогла определить, что в них добавлено. Оказывается, это были сочные котлеты с помидорами.

Сочные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг фарша
  • 0, 5 батона
  • 150 мл молока
  • 2 яйца
  • 3 помидоров
  • 3 головки лука
  • 2-3 зубка чеснока
  • черный молотый перец
  • приправа для фарша
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

Продолжить чтение Cочные котлеты из фарша с помидорами

Турецкий яблочный пирог, нежный и ароматный

Турецкий яблочный пирог, нежный и ароматный

Дорогие читатели! Турецкий яблочный пирог является одним из вкуснейших пирогов, нежный, ароматный и готовится очень просто. За его простоту пирог любят готовить многие хозяйки. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 300-350 г муки 10 г разрыхлителя 180 г сливочного масла 170 г сахара 2 ст. ложки сметаны Для …

Картофель на мангале в фольге

Картофель на мангале в фольге

Дорогие читатели! Это блюдо у меня получилось спонтанно, готовя шашлыки из мяса, у меня появилось желание приготовить картофель, но не, как обычно, отварить его, а запечь картофель на мангале в фольге. Была удивлена, что раньше не пришла эта мысль. Картофель получился очень вкусным и аппетитным …

Рагу из баклажанов и картофеля

Рагу из баклажанов и картофеля

Дорогие читатели!

Рагу из баклажанов и картофеля одно из моих любимых блюд. Картофель и баклажаны отлично сочетаются, дополняя друг друга, и делают блюдо вкусным и сытным.

Рагу из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2-3 баклажанов
  • 6-8 картофелин
  • 2 моркови
  • 2-3 головки лука
  • черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

Продолжить чтение Рагу из баклажанов и картофеля