Месяц: Апрель 2014

Мясо с ананасами запеченное в духовке

Мясо с ананасами запеченное в духовке

Дорогие читатели! Хочу вам предложить очень вкусное блюдо мясо с ананасами. Сочетание этих двух продуктов позволяет приготовить изумительно вкусное, нежное и необычное блюдо.  Чаще всего я его готовлю на праздники, но и в будние дни от него никто не откажется. Если вы хотите удивить своих …

Свекла по-корейски, изумительная закуска

Свекла по-корейски, изумительная закуска

Дорогие читатели! Мы очень часто покупаем или готовим морковь по-корейски. Но на наших столах все чаще стали появляться различные овощи, приготовленные по-корейски. Предлагаю приготовить салат из свежей свеклы и это будет свекла по-корейски. Это просто находка для хозяек, готовится просто, быстро, очень полезное и вкусное …

Овощное рагу с баклажанами, вкусно и полезно

Овощное рагу с баклажанами, вкусно и полезно

Дорогие читатели!

Мы часто готовим рагу из мяса, рыбы или птицы, но рагу приготовленное из овощей не оставит вас равнодушными. А если мы приготовим овощное рагу с баклажанами и добавим грибы, то вам для обеда и мясо не понадобится. Блюдо получится сытное, вкусное и полезное.

Овощное рагу с баклажанами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 средний баклажан, 200-300г
  • 200 г кабачков
  • 2 моркови
  • 2 головки лука
  • 2 помидора или 2 ст. ложки томатного соуса
  • 300 г грибов
  • 1-2 ст.ложки соевого соусу
  • приправа для овощей или черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

Продолжить чтение Овощное рагу с баклажанами, вкусно и полезно

Творожные батончики, вкусный творожный десерт

Творожные батончики, вкусный творожный десерт

Дорогие читатели! В детстве моя мама часто готовила нам творожные батончики, вкусный творожный десерт был любимым лакомством. Готовила его мама из домашнего творога, поэтому он был еще вкуснее. Готовятся они очень просто и быстро. Часто этот вкусный десерт приходит мне на выручку, когда надо быстро …

Скумбрия в банке в собственном соку

Скумбрия в банке в собственном соку

Дорогие читатели! Так как я очень люблю скумбрия, увидев новый рецепт приготовления скумбрии, стараюсь обязательно приготовить новое блюдо. Вот и этот рецепт я увидела в интернете и поспешила приготовить. Он превзошел все мои ожидания. Скумбрия в банке просто чудо. Кто не безразличен к скумбрии, этот рецепт …

Мясо по-деревенски в сметанном соусе

Мясо по-деревенски в сметанном соусе

Дорогие читатели!

Это блюдо я впервые попробовала, побывав в гостях в деревне. Мне очень понравился вкус мяса, но рецепт приготовления я не спросила. Затем на обеде в одном из кафе увидела блюдо под названием мясо по-деревенски, решила взять его и была приятно удивлена, узнав в нем тот самый вкус. Уточнив рецепт, я стала часто готовить это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо из мяса.

мясо по деревенски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг мяса свинины
  • 2 головки лука
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ст. ложка муки
  • 300 г сметаны
  • cпеции для мяса или черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

Продолжить чтение Мясо по-деревенски в сметанном соусе

Картофель в микроволновке, гарнир за 20 минут

Картофель в микроволновке, гарнир за 20 минут

Дорогие читатели! Как же нам хозяйкам хочется, чтобы вся семья была сыта, а времени на приготовление мы потратили мало. Поэтому предлагаю приготовить картофель в микроволновке. А если вдруг пришли гости, то картофель в микроволновке выручит нас, так как готовится он максимум за 20 минут. Многие …

Как приготовить вареники с творогом?

Как приготовить вареники с творогом?

Дорогие читатели! Сегодня о том, как приготовить вареники с творогом, нам расскажет и покажет моя родственница Маргаритка. Вареники она лепить просто виртуозно, поэтому я решила, зачем я буду открывать Америку, если рядом такой специалист по приготовлению вареников. Я в этом случае буду специалист по их …

Вареное сало с прослойкой в луковой шелухе

Вареное сало с прослойкой в луковой шелухе

Дорогие читатели!

Гуляя по интернету я очень часто встречала рецепт приготовления сала в луковой шелухе. На вид оно было такое аппетитное, что я не выдержала и решила приготовить. Хоть и редко позволяю себе есть такое сальце, больше предпочитаю обычное соленое сало, но все-таки решила себя побаловать и приготовила вареное сало с прослойкой, деликатес в луковой шелухе.

вареное сало

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • сало с прослойкой, грудинка или корейка (шкурка обязательна)
  • чеснок
  • специи для сала
  • черный или красный перец

Для рассола: (на 1 литр воды)

  • 50 г соли
  • 2 большие горсти луковой шелухи
  • черный перец (горошком)
  • 1 ч. ложка жидкого дыма

Продолжить чтение Вареное сало с прослойкой в луковой шелухе

Мясо в пиве с черносливом на сковороде

Мясо в пиве с черносливом на сковороде

Дорогие читатели! Сегодня я предлагаю вам приготовить вкуснейшее мясо в пиве с черносливом. Мой муж обожает такое мяско, во-первых оно очень вкусное, во-вторых ему перепадает бокальчик пива, а в третьих я на него не бухчу, за то, что он пьет пива, ведь я ему сама …

Сырные лепешки на кефире за 15 минут

Сырные лепешки на кефире за 15 минут

Дорогие читатели! Сырные лепешки на кефире такие аппетитные, ароматные, душистые, а какие они вкусные!!! Чтобы это понять, их надо приготовить и попробовать. Я думаю, что у вас появилось желание это сделать, тогда идем на кухню готовить «лепешечки с дырочками», так я их в шутку называю. …

Как приготовить перловую кашу?

Как приготовить перловую кашу?

Дорогие читатели!

Давно  хотела поделиться с вами, секретами приготовления перловой каши. Многие ее не готовят только по той причине, что не знают, как приготовить перловую кашу, чтобы она получилась очень вкусная и рассыпчатая. Но многие просто ее не любят. Тогда этот рецепт для тех, кто любит перловую кашу. В старину говорили: «Щи, да каша – еда наша!». Мы уже знаем, как приготовить щи из квашеной и щи из свежей капусты, а теперь узнаем, как приготовить перловую кашу.

Как приготовить перловую кашу

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 стакан перловой крупы
  • 1 головка лука
  • 1 морковь
  • 2-3 ст. ложки топленого или сливочного масла
  • 1 ч. ложка соли

Продолжить чтение Как приготовить перловую кашу?