Кулинарные рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, выпечка, соление, маринование и многое другое
Дорогие читатели! Вариантов засолки сала огромное множество, но каждая хозяйка, испробовав разные рецепты приготовления, обычно останавливается на одном. Я расскажу вам, как засолить сало (свиной бочок) по моему рецепту. чтобы оно было вкусным. ИНГРЕДИЕНТЫ: сало кориандр соль
Дорогие читатели! Собираетесь на природу и конечно будите жарить шашлыки? Я думаю будите готовить шашлыки из мяса или курицы. А я вам предлагаю разнообразить и приготовить вкусный шашлыки из скумбрии. Получается оригинальный и необычный шашлычок. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 скумбрии среднего размера 3-4 головки лука 2-3 зубка чеснока 2-3 …
Дорогие читатели!
Сегодня приготовим томатный сок на зиму, это мой любимый сок, поэтому готовлю я его много, если конечно уродятся помидорчики или их можно дешево купить на рынке.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Соли и сахара достаточно, чтобы сок получился нежным на вкус. Любители соленого, могут добавить больше соли, но лучше добавлять соль перед употреблением.
Дорогие читатели! Я очень люблю выпечку, в которую входит такой ингредиент, как творог. Все мы знаем, как полезен творог, но он еще и придает выпечке нежный вкус и от этого мучные изделия, просто тают во рту. Давайте же приготовим печенье с творогом и порадуем своих близких …
Дорогие читатели! Полезные советы пригодятся каждой хозяйке при приготовлении различных блюд. В этой статье я буду раскрывать маленькие кулинарные хитрости. Надеюсь, они пригодятся вам при приготовлении различных блюд. Блюда ваши от этого только выиграют, они будут вкуснее и красивее и конечно же полезнее. Применяйте их на …
Дорогие читатели!
Раньше я варенье из груш как-то не варила. Ела их свежими, а варенье варила из яблок. Недавно разместила на сайте рецепты приготовления варенья из яблок, а посетительница сайта Ирина спросила про варенье из груш. Я и решила, а почему бы его и не наварить. Сварила варенье из груш, получилось очень вкусно и делюсь с вами рецептом. Кроме этого прочитала, хоть груши и богаты витаминами, но не каждому их можно есть в свежем виде, а вот варенье, компоты или сушеные груши можно есть каждому, тем более, что после тепловой обработке полезные свойства их не теряются.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дорогие читатели! Лечо – это овощное блюдо венгерской кухни по особому рецепту из сладкого перца. Когда-то в годы моей молодости, лечо продавали в магазинах, кто успевал его купить, был счастлив отведать эту вкуснятину. Ну, а запасливые хозяйки покупали его впрок и угощали своих гостей, как считалось раньше, …
Дорогие читатели! В этом году наварила много варенья из различных ягод, но не наварить варенье из яблок не могла. Я знаю, что многие хозяйки не варят его, а зря. Попробуйте хотя бы один раз сварить варенье из яблок, и вы поймете, что многое теряете, так как …
Дорогие читатели!
Спаржевая фасоль удивительный продукт, в состав которого входят белки и растительные волокна, необходимые для нашего организма. А кроме этого, блюда из фасоли в сочетании с различными овощами, получаются очень вкусные и полезные. Сегодня фасоль с овощами будем жарить.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дорогие читатели! Сейчас пора кабачков, поэтому хочется отвести душу и приготовить множество блюд из этого полезного овоща. Сегодня я предлагаю вам приготовить кабачки фаршированные куриным филе. ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 молоденьких кабачка 1 куриная грудка 100 г твердого сыра 2 головки лука специи для овощей или черный …
Дорогие читатели! Кто любит сладости, присоединяйтесь. Многие помнят этот десерт с детства, а кто не помнит, давайте вместе приготовим. Колбаска шоколадная готовится легко и просто, а самое главное она очень вкусная. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г печенья (типа «Юбилейное) 100-150 г грецких орехов или любых других 50 …
Дорогие читатели!
Этот рецепт мне прислала посетительница сайта, Маргарита. Прочитав его, я сразу поняла, что котлеты из фасоли должны быть вкусные. Котлеты можно готовит из фасоли или бобов. Бобов у меня не было и я приготовила из фасоли. Очень оригинальное, вкусное и очень полезное блюдо. Так как у меня не было под рукой картошки я ее заменила на грибы. Маргаритка меня простит, потому что котлетки получились “на славу”. Я думаю, что и вам они придутся по вкусу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дорогие читатели! Не всегда под рукой есть грибы, а так хочется побаловать себя жаренными грибочками. Кто любит грибочки, присоединяйтесь. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить баклажаны жареные, которые по вкусу очень похожи на жареные грибы. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3-4 баклажанов 2-3 яйца 2 головки лука 1 …
Дорогие читатели! Уха – это первое блюдо, приготовленное из свежей рыбы. Не каждый знает, как приготовить уху. Если вы готовите из замороженной рыбы, это уже не уха, а просто рыбный суп. Я сама люблю порыбачить на речке и, когда повезет, я обязательно готовлю уху. Но в …