Главная > Закуски

Вкусная закуска из омлета с плавленым сыром

Дорогие читатели!

Вкусная закуска из омлета с плавленым сыром очень хорошо подойдет на завтрак, если у вас есть желание сделать легкий перекус, а также она может занять достойное место на праздничном столе.

Вкусная-закуска-из-омлета-с-плавленым-сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для омлета:

  • 3 яйца
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 1 ст. ложка воды
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль

Для начинки:

  • 1 плавленый сырок
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ст. ложка майонеза
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • соль

Простая праздничная закуска, рулет из омлета с сыром

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбиваем, добавляем майонез, воду, черный молотый перец, соль по вкусу и продолжаем взбивать до однородной массы.

Вкусная-закуска-из-омлета

Разогреваем сковороду, добавляем чуть-чуть растительного масла и выливаем омлетную массу. Готовим омлет под крышкой.

Вкусная-закуска-из-омлета,-жарим

Омлет готов, выкладываем его из сковороды и даем ему немного остыть.

Вкусная-закуска-из-омлета-и-сыра

Пока омлет остывает, готовим начинку.

Плавленый сыр трем на крупной терке. Для того, чтобы было удобнее это делать, помещаем его на некоторое время в морозильник.

Чеснок чистим, промываем и пропускаем через чесночницу.

Зелень промываем, даем стечь воде и мелко измельчаем.

Плавленый сыр, чеснок, зелень смешиваем, добавляем черный молотый перец, можете подсолить. Заправляем майонезом, все хорошо перемешиваем. Я не подсаливаю, в сыре и майонезе достаточно соли.

 Вкусная-закуска-из-омлета-с-начинкой

 Вкусная-закуска-из-омлета-с-сыром

На остывший омлет ровным слоем выкладываем сырно-чесночную смесь.

Вкусная-закуска-из-омлета,-начинка

Сворачиваем омлет рулетом. Отправляем на часик рулет из омлета с начинкой в холодильник.

Вкусная-закуска-из-омлета,-сворачиваем-рулет

При подаче на стол, режем рулет на ломтики любых размеров.

Вкусная-закуска-из-омлета-с-сыроми-готова

Подаем его, как холодную закуску, а также можно использовать на бутерброды.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!


Интересные рецепты для вас:

Теги: ,

Комментариев к записи: 4
  1. Лена:

    Отличный рецепт, иногда готовлю похожие рулеты, немного иначе. но суть та же. Всегда получается вкусно и празднично. Рецепт хорош как в праздники, так и будни.

    Ответить
    • Слабунова Ольга:

      Я люблю этот рулетик, он очень вкусный и нежный.

      Ответить
  2. Ирина:

    Хороший рецепт. Готовится легко и быстро, да и фигуре не навредит!

    Ответить
  3. Алла:

    Ооо, это очень вкусно. Я тоже готовлю такую закусочку. На праздники она уходит в первую очередь.

    Ответить
Оставить комментарий

Вверх