Главная > Праздничные блюда, Салаты

Салат с копченой курицей

Дорогие читатели!

Мы все привыкли к празднику готовить традиционные салаты, такие как оливье или мимоза. Предлагаю разнообразить ваш праздничный стол и приготовить салат с копченой курицей. Салатик получается такой вкусный, что съедается моментально.

Салат с копченой курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г копченой курицы
  • 4 куриных яйца
  • 1 плавленый сырок (не сладкий)
  • 2 картофелины
  • 2 головки лука или пучок зеленого лука
  • майонез
  • соль

Нежнейший слоеный салат с курицей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для того, чтобы салат получился воздушным и нежным, картофель, плавленый сырок и яйца трем над тарелкой, в которой будем подавать на стол.

Мясо курицы отделяем от кости, снимаем кожицу и режем на мелкие кусочки.

Яйца отвариваем, чистим, отделяем желтки от белков и отдельно трем на крупной терке.

Плавленый сырок используйте любой, самое главное, чтобы он был не сладкий. Для того, чтобы сырок легко измельчался, поместите его на некоторое время в морозильную камеру, а затем трем на крупной или мелкой терке. Если он хорошо подморозился, он легко измельчается в блендере.

Картофель промываем, отвариваем в кожуре, очищаем и трем на крупной терке.

Лук чистим, промываем, очень тонко режем полукольцами. Кто не очень любит сырой лук, предлагаю его замариновать по рецепту – лук маринованный для салатов или просто залить на 20 минут смесью уксуса (1 ст. ложка) и горячей воды.

Все ингредиенты выкладываем слоями, делаем между ними майонезную сетку:

1 слой — курица, майонез
2 слой — лук
3 слой — картофель, майонез
4 слой — желтки
5 слой — плавленый сыр, майонез

Салат с копченой курицей, первый слой

Салат с копченой курицей, второй слой

Повторить с первого слоя 

Салат с копченой курицей, повторяем

6 слой – белки

Салат с капченой курицей готов

Салат готов, помещаем его в холодильник на несколько часов, для того, чтобы он хорошо пропитался.

Слоеный салат с курицей

Слоеный салат с копченой курицей, выглядит, как невеста, аппетитный на вид, нежный, воздушный и очень-очень вкусный. Советую не зевать, как только ваши гости распробуют его, считайте, что салатика нет на столе.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!


Интересные рецепты для вас:

Теги: ,

Комментариев к записи: 1
  1. Лидия /tytvkysno.ru/:

    Да сейчас, перед Новым годом, рецепты таких сытных и вкусных салатов актуальны, спасибо.

    Ответить
Оставить комментарий

Вверх