Главная > Рецепты посетителей

Рыба в духовке с овощами

Дорогие читатели!

Сегодня я предлагаю вам рецепт, который мне прислала посетительница сайта Светлана и это  — рыба в духовке с сыром и овощами. Я, конечно, сначала его приготовила, вся моя семья сняла пробу и так как все остались довольны и сыты я делюсь с вами этим рецептам.

Рыба в духовке с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг филе рыбы
  • 3-4 головки лука
  • 2-3 моркови
  • 300-400 г цветной капусты
  • 150 твердого сыра
  • майонез
  • специи для рыбы
  • соль

Рыба в духовке с сыром

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Если берем не филе, а целую рыбу, то чистим ее, удаляем кости, режем на кусочки,  а затем посыпаем специями для рыбы и солим. Солите аккуратно,  ведь мы будем в наше блюдо добавлять еще сыр и майонез.

Рыба в духовке с сыром и овощами

Лук чистим и режем полукольцами. Лук можно положить сырым, а можно его заранее замариновать, так как мы маринуем лук для салатов. С маринованным луком рыбка получается с более острым вкусом.

Морковь чистим, промываем и трем на крупной терке.

Цветную капусту хорошо промываем, даем стечь воде и разделяем на самые маленькие соцветия.

Сыр трем на крупную терку.

Форму для запекания обильно смазываем растительным маслом. Кусочки рыбы укладываем в форму, сверху раскладываем лук.

Рыба в духовке с сыром и овощами

Затем выкладываем морковь, цветную капусту и хорошо сбрызгиваем растительным маслом.

Рыба в духовке с сыром и овощами

Духовку разогреваем до 180 градусов и помещаем в нее форму для запекания и запекаем 20 минут.

Через 20 минут форму достаем, посыпаем содержимое формы тертым сыром, поливаем майонезом, смачиваем ложку в холодной воде и равномерно распределяем майонез по всей форме и опять в духовку на 20 минут.

рыба в духовке с сыром

Рыба в духовке с сыром и овощами готова. Осталось только отведать это вкусное, полезное и очень быстрое в приготовлении блюдо.

Рыба в духовке с сыром и овощами

Приготовить такое блюдо на ужин будет очень хорошо, ведь оно не только вкусное и полезное, но и очень легкое, ведь в нем в основном рыбка и овощи.

Большое спасибо Светлане, что оно поделилась с нами этим блюдом. Возможно, рыба запеченная в духовке с сыром и овощами, будет вашим любимым блюдом.

Буду рада, если вы приготовите его и напишите отзыв.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!


Интересные рецепты для вас:

Теги: , ,

Комментариев к записи: 10
  1. Галина:

    Пробовала как-то давно готовить рыбу с цветной капустой в аэрогриле. Понравилось, да со временем подзабылся рецептик. Спасибо, что напомнили, сделаю, я рыбу люблю больше, чем мясо, готовлю очень часто.

    Ответить
  2. Sergey:

    Одно из любимых наших блюд — это запеченная рыба в духовке! А с сыром и овощами она, безусловно, будет невероятно вкусная!

    Ответить
  3. Наталья:

    Большое спасибо за этот рецепт.Я давно его искала.

    Ответить
    • Ольга:

      Буду рада, если Вам понравится.

      Ответить
  4. rano:

    Da naverno ochen vkusno obyazatelno poprobuyu, spasibo Svetlane. Rano

    Ответить
  5. Ирина:

    Рыбу с овощами очень люблю, правда майонез стараюсь употреблять как можно реже,хотя готовлю домашний, все же очень жирный продукт

    Ответить
  6. Любовь:

    Тоже часто так запекаем рыбу с овощами — очень вкусно.

    Ответить
  7. Вера:

    Мне такой рецепт очень нравится, а вот семья вряд ли благосклонно примет. Не любят рыбу домочадцы.

    Ответить
  8. Татьяна:

    Часто готовлю рыбу, с овощами мне нравится больше! Овощи можно менять, какие хочешь.

    Ответить
  9. наталия:

    спасибою

    Ответить
Оставить комментарий

Вверх