Цветная капуста с сыром, одеваем капустку в сырную шубку

Дорогие читатели!

Кто любит цветную капусту, присоединяйтесь. Сегодня на нашем столе будет цветная капуста с сыром, но не просто с сыром, а в сырной шубке. Удивительно ароматное и вкусное блюдо и очень важно, что готовится просто и быстро.

Цветная капуста с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 0,5 кг цветной капусты
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • 100 г твердого сыра
  • ½ стакана муки
  • 2 яйца
  • растительное масло
  • приправы для овощей
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Простое блюдо из свинины, жарим вкусное мяско

Дорогие читатели!

Какое блюдо приготовить из мяса? Предлагаю приготовить простое блюдо из свинины.

Мы хозяйки знаем множества различных рецептов приготовления мяса. Сегодня я расскажу вам, как быстро и просто, а самое главное очень вкусно приготовить свиное мясо.

Простое блюдо из свинины

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • мясо свинины
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • приправа для мяса
  • соль

«Читать далее…»

Картошка по-царски или просто пальчики оближешь

Дорогие читатели!

Многие называют такую картошку «картошка по-царски», а многие «королевская картошка». Я бы назвала ее «картошечка пальчики оближешь», ведь она такая вкусная, нежная, сочная, что от нее нет сил оторваться. Ее можно готовить, как для праздничного стола, так и к обеду или к ужину, если хотите накормить своих близких по-царски. В моей семье все обожают эту картошечку.

Картошка по-царски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г филе курицы
  • 6-7 картофелин
  • 2 моркови
  • 2-3 головки лука
  • 150-200 г твердого сыра
  • майонез
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Запеченный карп с картошкой

Дорогие читатели!

Запекая карп с картошкой, мы экономим время на приготовление и получаем очень вкусную рыбу с гарниром. Карп запеченный в духовке порадует всех своим изумительным вкусом и картошечка также придется по вкусу.

Карп с картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 карп (до 1 кг)
  • ½ лимона
  • 1 морковь
  • 8-10 картофелин
  • 4-5 головок лука
  • майонез
  • черный молотый перец
  • приправа для рыбы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Пекинская капуста по-корейски, эликсир вечной молодости

Дорогие читатели!

Мы часто используем пекинскую капусту при приготовлении различных салатов. Я хочу вам предложить приготовить изумительно вкусное и очень-очень полезное блюдо из пекинской капусты. Готовим пекинскую капусту по-корейски.

Для приготовления необходимо предварительно засолить пекинскую капусту, что и делает ее вкусной и полезной.  Не зря это блюдо  на востоке называют эликсиром вечной молодости.

Пекинская капуста по-корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг пекинской капусты
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2-3 зубка чеснока
  • красный молотый перец
  • 30 г соли

«Читать далее…»

Суп с пельменями, обед на скорую руку

Дорогие читатели!

Суп с пельменями выручит нас, когда нет времени готовить обед. Приготовив вкусный суп с пельменями, вы сможете накормить всю семью одним блюдом. Я его часто готовлю на даче и не только тогда, когда нет времени, но и просто, потому что суп очень вкусный, тем более, что готовится он очень быстро.

Намного вкуснее наш супчик будет, если приготовим домашние пельмени.

Суп с пельменями

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 пачка пельменей (400 г)
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 2-3 картофелины
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • специи для супа или черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Салат с жареными грибами «Радость грибника»

Дорогие читатели!

На просторах интернета увидела очень простой салат с шампиньонами под названием «Радость грибника», Конечно, можно использовать и шампиньоны, но тогда я думаю радость грибника будет не полной.
Для того, чтобы испытать радость, нам надо сходить в лес, собрать грибов и приготовить вкусный салат, вот тогда его можно будет по праву назвать салат с жареными грибами «Радость грибника».

Салат с жареными грибами «Радость грибника»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 400-500 г грибов
  • 300 г лука
  • 300 г моркови
  • 2-3 маринованных огурца
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Квашеная капуста тушеная с мясом

Дорогие читатели!

Сегодня мы будем готовить изумительное блюдо из квашеной капусты и это будет квашеная капуста тушеная с мясом. Очень вкусное и полезное блюдо, всегда появляется у нас на столе, как только приходит пора квасить капусту. Многие хозяйки тушат только свежую капусту, а зря, квашеная капуста с мясом отличное второе блюдо.

Квашеная капуста тушеная с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг квашеной капусты
  • 500 г кабачков (при желании)
  • 300 г свинины
  • 200 г сала
  • 2 головки лука
  • 2 моркови
  • 2 помидора или 2 ст. ложки томатного соуса
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • специи для овощей
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Котлеты из куриного фарша с манкой

Дорогие читатели!

Сегодня предлагаю вам приготовить котлеты из куриного фарша с манкой. Многие, прочитав, подумают, что манка и куриное филе не очень подходят друг другу. Советую вам не торопиться с выводами. Эти два ингредиента хорошо дополняют друг друга и котлеты получаются очень пышными и нежными.

котлеты из куриного фарша с манкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг куриного фарша
  • 7 ст. ложек манки
  • 3 яйца
  • 3 головки лука
  • 2-3 зубка чеснока
  • 4-5 ложек майонеза или сметаны
  • зелень (укроп, петрушка)
  • специи для курицы или черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Квашеная капуста в банке, со сладковатым вкусом

Дорогие читатели!

Квашеная капуста в банке, со сладковатым вкусом сразу мне очень понравилась и я решила, что этот рецепт должен быть в моей кулинарной капилочке. Возможно и вам такая капуста придется по вкусу. Я обычно готовлю ее по рецепту, который мне достался от мамы. Эта квашеная капуста имеет более кислый вкус, но она тоже  очень вкусная. Кто любит капусту со сладковатым вкусом, присоединяйтесь, будем готовить по новому рецепту.

Квашеная капуста в банке,

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На  3-х литровую банку

  • 2 кг капусты
  • 1 морковь
  • 2 ст. ложки соли
  • 3 ст. ложки сахара
  • семена тмина, укропа (по желанию)
  • 1 л холодной кипяченой воды

«Читать далее…»

Золотые оладушки, нежнейшие оладьи из тыквы

Дорогие читатели!

Опять я готовлю любимое блюдо моего папы и это оладьи из тыквы. Моя мама называла их золотыми оладушками, а ведь и точно они золотые, ведь мы их готовим из тыквы, из овоща, который, как солнышко растет у нас на грядках. Обычно я готовлю их двумя вариантами, с мукой или с овсяными хлопьями. При любом варианте оладьи получаются очень вкусные.

оладьи из тыквы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г тыквы
  • 4-5 ст. ложек муки или овсяных хлопьев
  • 100 мл молока
  • 3 яйца
  • 1/3 ч. ложки пищевой соды гашеной уксусом
  • 1 ст. ложка сахара
  • ½ ч. ложки соли
  • изюм (по желанию)
  • растительное масло

«Читать далее…»

Куриный суп с рисом, легкий диетический супчик

Дорогие читатели!

Все мы когда-то варили куриный суп. Я предлагаю вспомнить и приготовить вкусный куриный суп с рисом. Отличное на вкус первое блюдо понравится всем и не оставит никого равнодушным.

Куриный суп с рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г курицы
  • 3-4 картофелины
  • 2 моркови
  • 1 головка лука
  • ½ стакана риса
  • приправа для супа
  • лавровый лист
  • зелень (укроп, петрушка, лук)
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Спаржевая фасоль с грибами и луком

Дорогие читатели!

Как только созревает спаржевая фасоль,  я в первую очередь готовлю свое любимое блюдо и это жареная спаржевая фасоль с грибами и луком. Для того, чтобы фасолька всегда была под рукой, я ее замораживаю, а затем готовлю вкусные блюда в любое время. Очень люблю готовить ее, как гарнир к мясным блюдам. Однако, это блюдо и отличная закуска.

Жаренная спаржевая фасоль с грибами и луком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г спаржевой фасоли
  • 200-300 г шампиньонов
  • 2 головки лука
  • растительное масло
  • черный молоты перец
  • соль

«Читать далее…»

Как отстирать кухонные полотенца и салфетки?

Дорогие читатели!

Каждая хозяйка сталкивается с такой проблемой, как отстирать кухонные полотенца. Зачастую приходится просто выбрасывать их, не справившись с этой проблемой.  Я обычно их собираю, а летом отправляю на дачу, там всегда пригодится лишняя тряпочка. Вот и в эту зиму собралось несколько полотенец для отправки на дачу.

Но тут на мои глаза попалась статья с рекомендациями, как отстирать кухонные полотенца. Они были такими странными, при стирке, даже не при стирке, а при замачивании (стирать вам и не придется) добавляется подсолнечное масло. Я как-то засомневалась, но все же сохранила себе эту информацию. Недавно решила испробовать этот метод, вы знаете, я была удивлена, как легко и просто все пятна на кухонных полотенцах и салфетках были удалены.

Удаляем все пятна легко и просто

ДО

Как отстирать кухонные полотенца

  ПОСЛЕ

Как отстирать кухонные полотенца и салфетки

«Читать далее…»

Салат с курицей и сухариками, сытно и вкусно

Дорогие читатели!

На просторах интернета можно найти огромное множество салатов из курицы. Импровизируя, мы можем каждый день готовить разные салаты. Изменил один ингредиент и вот опять новый салатик. Я предлагаю приготовить салат с курицей и сухариками, добавив немного консервированных овощей.

Салатик получается очень вкусный и сытный, а главное, что ингредиенты самые простые и его можно приготовить в любое время не утруждая себя поисками замысловатых ингредиентов.

Салат с курицей и сухариками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г куриного филе
  • 150 г твердого сыра
  • 3 ломтика черного хлеба
  • 200 г фасоли (консервированной или отварной)
  • 1 банка кукурузы консервированной
  • 2-3 маринованного или соленого огурца
  • 1 зубок чеснока
  • зелень (по желанию)
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей

Дорогие читатели!

Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

Тесто на кефире для пирожков

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2-2,5 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2/3 ч. ложки соды
  • 2 ч. ложки сахара
  • ½ ч. ложки соли

«Читать далее…»

Плов с грибами и овощами, это очень вкусно

 Дорогие читатели!

Сегодня предлагаю приготовить вкусный плов с грибами. Мне повезло, муж меня в этом году  порадовал, собрал очень много лесных грибов. Я как всегда часть их заморозила и вот теперь готовлю вкусные блюда с грибами. Обычно я готовлю большие порции, а вы можете порцию уменьшить. Мои мужчины съедают такой плов очень быстро, да и я не отстаю, так как он очень вкусный.

Плов с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г грибов
  • 2 стакана риса
  • 1-2 моркови
  • 2 помидора или 2 ст. ложки томатного соуса
  • 2 головки лука
  • 2 зубка чеснока
  • 1 болгарский перец (по желанию)
  • черный молотый перец или приправа для плова
  • зелень (укроп, петрушка …)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Фаршированный болгарский перец, фаршируем пельменями

Дорогие читатели!

Это блюдо у меня получилось случайно. При приготовлении фаршированного перца с фаршем и овощами я использовала замороженный на зиму перец. Как туда попал пельмень, я не знаю, заблудился в холодильнике и нашел себе укромное местечко, а я его и не заметила. Вот таким способом он и пробрался в перчик, чему я очень рада.

Отведав его, я была приятно удивлена вкусу перца в сочетании с пельменем. Вот с тех пор я и готовлю это вкусное блюдо. А чем оно еще мне нравиться, так это тем, что начинку не надо готовить, пережарил овощи и фаршируй перцы. Предлагаю и вам отправить этот рецепт в свою кулинарную копилочку и обязательно приготовить, останетесь довольны.

Фаршированный болгарский перец

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 5-6 перцев
  • 1 пачка пельменей (450 г)
  • 3 моркови
  • 4 головки лука
  • 2 помидора или 2 ст. ложки томатного соуса
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Щи из квашеной и свежей капусты с грибами

Дорогие читатели!

Готовим вкусные и сытные щи из квашеной и свежей капусты с грибами. Эти щи не оставят равнодушным ни одного человека. Давайте приготовим и поймем, насколько это вкусно и сытно.

Щи из квашеной

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г мяса
  • 50 г сухих грибов
  • 150-200 г квашеной капусты
  • 150-200 г свежей капусты
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • 1-2 зубка чеснока
  • 2-3 картофелины
  • 2 помидора или 2 ст. ложки томатного соуса
  • черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка …)
  • соль
  • сметана

«Читать далее…»

Ленивые пирожки с фаршем

Дорогие читатели!

Хоть пирожки и называются ленивыми, предлагаю всем взять в кулинарную копилочку этот рецепт пирожков. Готовятся ленивые пирожки просто, легко и быстро, а какие они изумительные на вкус! Думаю вам обязательно надо приготовить и отведать их.

Ленивые пирожки с фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

  • 2 стакана муки
  • 0,5 л кефира
  • 0,5 ч. ложки соды
  • 0,5 ч. ложки сахара
  • 0,5 ч. ложки соли

Для начинки:

  • 0,5 кг фарша
  • 2 головки лука
  • 2-3 зубка чеснока
  • черный молотый перец
  • зелень (по желанию)
  • соль
  • растительное масло

«Читать далее…»

Мясо по-грузински

Дорогие читатели!

Часто задаешься вопросом, как вкусно приготовить мясо. В журнале прочитала простой рецепт приготовления мяса в духовке, под названием мясо по-грузински.  Готовят ли, это блюдо в Грузии и так ли оно называется, я не знаю, но прочитав рецепт его приготовления и увидев фотографию, решила приготовить.

Оно было на вид такое аппетитное и по описанию готовится очень просто.

Мясо по-грузински

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг мяса (свинины)
  • 1 ст. ложка сметаны
  • 2 ст. ложки меда
  • 1 ст. ложка сока лимон
  • зелень (укроп, петрушка, кинза, розмарин, базилик)
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Маринованная скумбрия в острой заливке

Дорогие читатели!

Таким способом можно мариновать не только скумбрию, но и селедку. Иногда рыбу, приготовленную таким способом, называют рыба по-корейски. Маринованная скумбрия получается очень вкусной и остренькой. Для тех, кто не любят сильно острое, можно уменьшить количество специй и приготовить рыбу именно по вашему вкусу.

Маринованная скумбрия

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Скумбрия свежемороженая, сколько душеньке угодно

Для заливки — на 1 кг рыбы

  • 3-5 головок лука
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 0,5 ч. ложки красного перца
  • 0,5 ч. ложки черного перца
  • 1 ст. ложка приправы по-корейски
  • 50 г уксуса
  • 1 ст. ложка томатного соуса
  • 1 ст. ложка соли
  • 100 мл воды

«Читать далее…»

Гречневая каша с грибами

Дорогие читатели!

Готовим сегодня повседневное блюдо, которое придется по вкусу всем и это будет вкусная, ароматная гречневая каша с грибами. Все мы знаем, насколько полезна гречка, а добавив к ней грибочки, получим вкусное и полезное блюдо, которое подойдет, как на завтрак, так и на обед или ужин.

 

гречневая каша с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 стакана гречки
  • 500 г свежих грибов
  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Готовим мясо дикого кабана

Дорогие читатели!

На мое счастье у меня есть родственник, которому не сидится дома, поэтому иногда нам перепадает разная вкуснятина. То рыбки он нам наловит и я приготовлю вкусной речной ухи или нажарю окуней, то угостит диким мясом. Сегодня он нас угостил мясом дикого кабана и в придачу поделился рецептом его приготовления.

Готовим мясо дикого кабана

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг мяса дикого кабана
  • 2-3 головки лука
  • 1-2 моркови
  • 1 ст. ложка муки
  • 2 ст. ложки уксуса
  • растительное масло
  • черный молотый перец или приправа для мяса
  • соль

«Читать далее…»

Вверх