Скумбрия в соусе на овощной подушке

Дорогие читатели!

Скумбрию люблю в любом виде, готовлю очень много блюд из нее. Этот рецепт точно придется вам про вкусу. Скумбрия в соусе на овощной подушке, это просто изумительно вкусное блюдо. Готовится легко и просто.

Скумбрия в соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 скумбрии среднего размера
  • 3-4 головки лука
  • 2-3 моркови
  • 3 ст. ложки соевого соуса
  • 3 ст. ложки горчицы
  • 3 ст. ложки майонеза

«Читать далее…»

Творожное печенье с яблоками

Дорогие читатели!

Творожное печенье с яблоками очень нежное, вкусное лакомство. Творожное тесто с ломтиками яблок порадует вас изумительным вкусом, печенье просто тает во рту.

Творожное печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г творога
  • 200 г муки
  • 20 г разрыхлителя теста
  • 3-4 яблока
  • 2-3 ст. ложки сахара
  • сахарная пудра

«Читать далее…»

Маски для лица из картофеля. Косметика на кухне

Дорогие читатели!

Маски для лица Вы на кухне и готовите любимое блюдо из картофеля, тогда вспомните про себя любимых и приготовьте маски из картофеля, подарите радость своей коже. Вам не надо покупать дорогостоящие косметические средства или идти в косметические салоны, вам просто надо уделить некоторое время и заняться своей внешностью. Вкусный обед, это отлично, но красота, это страшная сила.

Первоначально подготавливаем лицо. Очищаем его, снимаем макияж, промываем и наносим маски на чистое лицо, оставляя нетронутой зону вокруг глаз. Маски оставляем на лице 15-30 минут. Остатки масок снимаем косметической салфеткой и промываем теплой водой. «Читать далее…»

Маринованная цветная капуста

Дорогие читатели!

Я очень часто мариную капусту белокочанную или квашу ее, а вот цветную капусту мариновать не приходилось. Очень была удивлена ее вкусу. Маринованная цветная капуста по вкусу превзошла все мои ожидания, аппетитная, хрустящая и очень-очень вкусная. Любителей цветной капусты приглашаю присоединиться, будем готовить вместе.

Маринованная цветная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г цветной капусты
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец

Для маринада:

  • 500 мл воды
  • 2-3 ст. ложки уксуса (9-ти%)
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1-2 зубка чеснока
  • 1-2 лавровых листа
  • 3-4 горошины черного перца
  • 1,5 ст. ложки сахара
  • 1,5 ст. ложка соли

«Читать далее…»

Жареная картошка на сале с яйцом

Дорогие читатели!

Чтобы понять, какая это вкуснятина, надо обязательно приготовить это незамысловатое блюдо. Моя мама частенько нам готовила жареную картошку на сале с яйцом и это блюдо всегда уходило на «УРА». Чтобы правильно пожарить картофель, надо знать несколько секретов, они здесь, жареный картофель.

Жареная картошка на сале

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 средние картофелины
  • 100 г сала
  • 100 г ветчины или колбасы
  • 1 головка лука
  • 2-3 яйца
  • зелень (укроп, зеленый лук…)
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Как сделать мясо мягким и сочным?

Дорогие читатели!

Вы на рынке и решили купить мяса. Покупайте у проверенных продавцов, не торопитесь, хорошенько присмотритесь и выберите достойный кусочек мяса, из которого вы сможете приготовить очень вкусное блюдо.

Если же у вас нет времени и вы купили мясо в магазине, а оно оказалось не очень хорошим, с прожилками, жилистое, не отчаивайтесь. Существуют способы для того, чтобы сделать мясо мягким, надо всего лишь добавить определенные ингредиенты.

Как сделать мясо мягким «Читать далее…»

Баклажаны в сметане

Дорогие читатели!

Думаю, что вы со мной спорить не будете, если я скажу, что все блюда из баклажанов, приготовленные с любовью, это очень вкусно. Готовим очередное блюдо из баклажанов, баклажаны в сметане. Оно вам точно понравится, вкус почти как грибочки.

Баклажаны в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 маленьких баклажана
  • 2 головки лука
  • 1-2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка, лук)
  • 3-4 ст. ложки сметаны
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Овощные оладьи с капустой и картофелем

Дорогие читатели!

Мы с вами готовили оладьи из капустыдраники, а сегодня предлагаю приготовить овощные оладьи с капустой и картофелем, где капусты и картофеля будет одинаковое количество, в результате чего оладьи приобретут изумительный вкус, нежные, вкусные и очень сытные.

Овощные оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г белокочанной капусты
  • 300 г картофеля
  • 2 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 3 яйца
  • 3 ст. ложки муки
  • черный молотый перец
  • приправа для овощей
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Шашлык в маринаде с растительным маслом

Дорогие читатели!

Предлагаю вам приготовить шашлык в маринаде с растительным маслом. Данный маринад интересен тем, что достаточно 40 минут для того, чтобы мясо замариновалось, а также мясо в нем может долго сохраняться без холодильника и, что немало важно, мясо прожаривается в два раза быстрее.

Шашлык в маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг хорошего мяса свинины
  • 300 г репчатого лука
  • 100 мл растительного масла
  • черный молотый перец
  • кориандр
  • специи для шашлыка
  • соль

«Читать далее…»

Как приготовить скумбрию? Жарим ее в кляре-маринаде

Дорогие читатели!

И снова мы готовим самую вкусную, мою любимую скумбрию. Как приготовить скумбрию? Сегодня у нас на обед будет жареная скумбрия. Жарим ее в кляре, но не как обычно. Вы спросите, как? Присоединяйтесь, научу, будет вкусно.

Как приготовить скумбрию

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 шт. скумбрии
  • ½ стакана молока
  • 1 яйцо
  • 4 ст. ложки муки
  • 1 ч. ложка томатной пасты
  • специи для рыбы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Домашнее вино из винограда (виноград красный)

Дорогие читатели!

Блюда, которые я вам предлагаю приготовить, в основном готовлю я сама. Сегодня же я расскажу, как готовит домашнее вино из винограда мой муж. По праву приготовление этого божественного напитка принадлежит мужчине и я отдаю своему мужу это право. Рецепт очень простой и любой из нас, даже мы умницы женщины можем приготовить это удивительное вино.

Домашнее вино из винограда

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • виноград

на 1 литр сусла                   

  • от 50 до 250 г сахара
  • 100-200 мл воды

«Читать далее…»

Яблочный пирог с корицей из печенья

Дорогие читатели!

Очень легко и просто готовить пироги из сухой смеси, не используя тесто. Сегодня готовим яблочный пирог с корицей из печенья. Этот рецепт для тех, кто совсем не любит возиться с тестом. Достаточно купить печенья, яблок и вкусный пирог вам обеспечен. Кого убедила, присоединяйтесь, будем готовить вместе.

Яблочный пирог с корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 400 г печенья
  • 600-700 г яблок
  • 50 г сахара
  • 1 ч. ложка корицы
  • 50 г сливочного масла + для смазывания противня

«Читать далее…»

Строганина из рыбы

Дорогие читатели!

Сегодня хочу вам рассказать, как приготовить строганину из рыбы. Может быть это и не совсем строганина, но очень вкусное, а самое главное полезное блюдо. Это блюдо для вашего здоровья. В нем содержаться полезные жирные кислоты класса Омега-3. Хотите иметь здоровое сердце, готовьте строганину из рыбы чаще и сердце вам будет благодарно. Скумбрия моя любимая рыбка, поэтому будем готовить именно из нее.

Строганина из рыбы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1-2 скумбрии
  • 1-2 головки лука
  • уксус
  • черный молотый перец
  • красный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Овощной салат на зиму

Дорогие читатели!

Рецепт этого салата очень часто попадался мне на глаза, но он мне казался каком-то очень простым. Но все простое гениально. Я его и встречала под названием «Гениальный», а так же «Берегись водочка». В том и ином случае название очень соответствует. Всем советую приготовить, салатик очень вкусный, зимой, как найдете.

Овощной салат

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг капусты
  • 500 г помидоров
  • 500 г огурцов
  • 500 г сладкого перца (по желанию)
  • 500 г моркови
  • зелень (укроп петрушка…)
  • 200 мл растительного масла
  • 50 мл уксуса (9-ти %)
  • 60 г сахара
  • 40 г соли

«Читать далее…»

Куриный шашлык в чесночном маринаде

Дорогие читатели!

Шашлык из мяса хорошо, но куриный шашлык, это дешево, вкусно и полезно. Готовим шашлык в чесночном маринаде с добавлением растительного масла, что делает его сочным и ароматным.

Куриный шашлык

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 курица
  • 5-6 зубков чеснока
  • черный молотый перец
  • куркума
  • 2-3 ст. ложки растительного масла
  • помидоры
  • соль

«Читать далее…»

Салат из фасоли с овощами. Заготовки на зиму

Дорогие читатели!

Сегодня готовим самый любимый салат моего сына, салат на зиму из фасоли с овощами. Достаточно съесть полбаночки такого салата, и полдня ты сыт. Удобно его брать в поездки, на природу, а также на обед на работу. Вкусно и сытно.

Салат на зиму из фасоли с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг свежей фасоли
  • 1 кг лука
  • 1 кг моркови
  • 1 кг помидоров
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа
  • 2-3 веточки сельдерея
  • 1 ст. ложка уксуса (9-ти %)
  • 2 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки соли

«Читать далее…»

Салат на зиму из овощей «Четверочка»

Дорогие читатели!

Салат на зиму из овощей «Четверочка» готовлю я впервые. Угостила меня им моя старая знакомая. Салатик сразу понравился и я, конечно, отправила его в кулинарную копилочку. Сегодня готовлю его и вам советую, уж очень он вкусный и готовится очень просто. Я поинтересовалась у знакомой, почему он так называется, она ответила, что в салате 4 вида овощей и все режем на 4 части. Вот поэтому «Четверочка».

Салат на зиму из овощей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг баклажанов
  • 0,5 кг помидоров
  • 0,5 кг сладкого перца
  • 0,5 кг репчатого лука

Для маринада:

  • 200 мл воды
  • 80 мл уксуса (9-ти %)
  • 100 мл растительного масла
  • 50 г сахара
  • ½ ст. ложки соли

«Читать далее…»

Быстрые маринованные огурцы

Дорогие читатели!

Если у вас на грядке выросли огромные огурцы и вы не знаете, что с ними делать, предлагаю вам их замариновать. Такие маринованные огурцы не для длительного хранения.  Готовы они будут через пару часов. Очень-очень вкусные, долго не хранятся, так как съедаются моментально.

Быстрые маринованные огурцы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг огурцов
  • 30-50 мл яблочного или обычного 9-то% уксуса
  • 200 мл воды
  • 3 ч. ложки сахара
  • 1 ч. ложка соли
  • укроп
  • пластиковый контейнер для пищевых продуктов

«Читать далее…»

Кабачки с рисом и рыбными консервами

Дорогие читатели!

Этот рецепт прислала мне посетительница сайта Тамара Гринь. Готовила я эту вкуснятину, кабачки с рисом и рыбными консервами, в первый раз. Присоединяйтесь, Тамара писала, что блюдо получается очень вкусное.

Кабачки с рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 4 кг кабачков
  • 500 г моркови
  • 500 г репчатого лука
  • 1 стакан риса
  • 2 банки рыбных консервов в томате

Для маринада:

  • 250 мл растительного масла
  • 100 мл уксуса (9-ти%)
  • 200 г томатной пасты
  • 1 ч. ложка черного молотого перца
  • 1 стограммовый стакан сахара
  • 1 ст. ложка (с горкой) соли

«Читать далее…»

Вкусные оладьи из кабачков с крахмалом

Дорогие читатели!

И опять оладьи из кабачков. Ну, как их не приготовить, если сейчас пора кабачков. Сегодня готовим вкусные оладьи из кабачков с крахмалом.

Вкусные оладьи из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг кабачков
  • 3 ст. ложки крахмала
  • 2 яйца
  • 2 головки лука
  • 3 ст. ложки муки (по желанию)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Приправа из кабачков

Дорогие читатели!

Давно слышала про эту приправу, но вот наконец-то решила приготовить и не пожалела. Приправа из кабачков очень вкусная, она отлично дополняет различные вторые блюда. Отрезали ломтик хлеба, намазали приправкой и с первым блюдом, это просто класс. Я даже не ожидала, что она будет такой вкусной. Всем советую приготовить.

Приправа из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2,5 кг очищенных кабачков
  • 500 г моркови
  • 100 г чеснока
  • 250 мл томатного соуса
  • 100 мл растительного масла
  • 50-100 мл уксуса
  • ½ ч. ложки красного горького перца
  • 100 г сахара
  • 1 ст. ложка соли

«Читать далее…»

Закуска из баклажанов и овощей на зиму

Дорогие читатели!

Закуска из баклажанов и овощей готовится на зиму, но это изумительно ароматное и вкусное блюдо можно употреблять и сразу. Когда сезон овощей я готовлю ее впрок, а зимой готовлю небольшими порциями. Съедается закуска из овощей очень быстро, поэтому готовьте, пробуйте и отправляйте рецепт в вашу кулинарную копилочку.

Закуска из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг баклажанов
  • 0,5 кг спаржевой фасоли
  • 0,5 кг моркови
  • 0,5 кг болгарского перца
  • 1 большой пучок укропа
  • 1 большой пучок петрушки

Для маринада:

  • 1 кг помидоров
  • 100 г чеснока
  • 250 мл растительного масла
  • 50 мл уксуса (9-ти%)
  • 50 г сахара
  • 30-40 г соли
  • 5 -7 горошин черного перца

«Читать далее…»

Домашний мармелад из яблок

Дорогие читатели!

Кто не любит мармелад? Думаю, что не многие могут ответить, я! Предлагаю приготовить домашний мармелад из яблок. Мало того, что он очень вкусный, но еще и полезный, так как точно знаем, какие яблоки мы используем и, что добавляем в него при приготовлении.

Домашний мармелад

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г яблок
  • 2 ст. ложки крахмала
  • 20 г желатина
  • 100-150 г сахара
  • 100 мл воды

«Читать далее…»

Помидоры по-корейски на зиму

Дорогие читатели!

Вот и добралась я до рецепта, который мне прислала посетительница сайта Наталья. Она предлагает нам приготовить помидоры по-корейски на зиму и очень хвалит их вкус. Помидоры я очень люблю, всегда готовлю на зиму вяленые помидоры, мариную их, вот поэтому решила приготовить это интересное блюдо, присоединяйтесь, будем готовить вместе.

Помидоры по-корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 кг помидоров (плотных)
  • 500 г моркови
  • 5-6 зубков чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 100 мл уксуса (9-ти%)
  • 100 мл растительного масла
  • 1 ч. ложка красного молотого перца
  • 100 г сахара
  • 2 ст. ложки соли

«Читать далее…»

Вверх