Гречневый суп с шампиньонами
Дорогие читатели!
Гречневый суп с шампиньонами отличное первое блюдо, для тех, кто решил отдохнуть от мяса. Если найдутся те, кому понравился рецепт, но хочет сварить суп с мясом, смело добавляйте, мясо суп не испортит.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 г мяса, по желанию
- 1 стакан гречки
- 300 г шампиньонов
- 1-2 головки лука
- 3-4 картофелины
- 1 морковь
- зелень (укроп, петрушка …)
- черный молотый перец
- растительное масло
- соль