Все о мясе, мясные продукты

Дорогие читатели!

История не отметила тот день и даже год, когда человек Мясные продуктывпервые познакомился с зажаренным на костре куском мяса.
Между тем, благодаря высокому содержанию полноценного животного белка, мясо сыграло важнейшую роль в развитии человеческого организма. Мясо и мясная пища содержат в почти готовом виде наиболее важные вещества, в которых нуждается наш организм. Химический состав мяса резко колеблется в зависимости от вида животных, а так же и от их упитанности, возраста и пола.

«Читать далее…»

Рецепт приготовления мяса «Игра блиц»

Дорогие читатели!

Рецепт приготовления мяса «Игра блиц» вам очень понравится, потому что мясо можно делать  за несколько дней до приготовления, а это очень удобно. Вы знаете, что к вам придут гости, но приготовить в этот день нет возможности. Замаринуйте мясо накануне и приготовьте его перед приходом гостей. Оно будет иметь отличный вид, как с пылу, с жару.

Рецепт приготовления мяса Игра блиц

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг мяса (свинина, говядина, или курица)
  • 4 яйца
  • 2 ст.ложки готовой горчицы
  • 1 ст. ложка крахмала
  • черный молотый перец
  • специи:для птицы, свинины — кунжут, для говядины — тмин
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Мясо запеченное с овощами «Ласточкино гнездо»

Дорогие читатели!

Рецепт приготовления мясо запеченного с овощами «Ласточкино гнездо» я часто использую если жду в дом гостей. Я готовлю мясо заранее и запекаю его перед приходом гостей, поэтому на вид оно очень аппетитное и гости едят его всегда с большим удовольствием.

Мясо запеченное с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 0,5 кг мясного фарша
  • 3 ломтика батона
  • 3 зубка чеснока
  • 2 луковицы
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 2 помидора
  • 2 болгарских перца
  • майонез
  • растительное масло
  • молоко
  • укроп
  • перец
  • соль

«Читать далее…»

Вверх