Вкусные чебуреки

Дорогие читатели!

В самом начале хочу обратить ваше внимание. Для того, чтобы приготовить вкусные чебуреки необходимо строго придерживаться данного рецепта, иначе вы не приготовите, тех вкусных чебуреков, от которых ваши близкие придут в восторг.

Вкусные чебуреки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 600 г муки (4 стакана)
  • 300 г теплой воды
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 ч. ложка соли (без горки)
  • 4 ст. ложки растительного масла

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • 500 г фарша
  • 3 головки лука
  • 2-3 зубка чеснока
  • специи для фарша
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • вода
  • соль

«Читать далее…»

Оладьи из кабачков и картофеля

Дорогие читатели!

Сегодня я предлагаю вам приготовить оладьи из кабачков. Оладьи из кабачков получаются очень вкусные, нежные и очень полезные. Кабачки богаты калием и витамином С, поэтому кабачки нужно есть людям страдающим ожирением, сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми болезнями. Желательно кабачки использовать в пищу только молодые, недозрелые, когда мякоть их нежная, кожица не грубая и семена еще небольшие.

Оладьи из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг кабачков
  • 6 средних картофелин
  • 2-3 яйца
  • 6 ст. ложек муки
  • 2 головки лука
  • 2 больших зубка чеснока
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Слоеный салат с грецкими орехами «Любовница»

Дорогие читатели!

Предлагаю вам приготовить очень вкусный слоеный салат с грецкими орехами. Я его готовлю на все праздники и съедается он гостями в одну секунду. Салат «Любовница» один из моих любимых салатов. Если мне хочется себя побаловать вкусным блюдом, я готовлю именно этот салатик. Советую и вам приготовить.

слоеный салат с грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2-3 моркови
  • 1-2 небольшие свеклы
  • 0,5 большого стакана изюма
  • 150 гр твердого сыра
  • 100 г грецких орехов
  • 2-3 зубка чеснока
  • майонез

«Читать далее…»

Квашеная капуста

Дорогие читатели!

Я много лет делала квашеную капусту, но каждый раз мне, что-то в ней не нравилось, то соленая, то сладкая, то мягкая. Я не знала, как приготовить квашеную капусту. Однажды прочитала мамин рецепт,
приготовила, квашеная капуста очень понравилось и с тех пор я квашу капусту только так.

квашеная капуста

Рецепт на 10-ти литровое ведро

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 6-7 кг капусты
  • 0,5 кг моркови
  • 4 литра воды
  • 8 ст. ложек сахара
  • 4 ст. ложки соли

Можно добавить семена укропа и тмина

«Читать далее…»

Соус грибной

Дорогие читатели!

Этот соус очень хорошо подходит для блюд из картофеля и мяса. Соус грибной можно готовить, как из свежих, так и из сушеных грибов. Но так как чаще всего у меня под рукой оказываются сушеные грибы, поэтому и будем сегодня готовить соус из сушеных грибов.

Соус грибной

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100 г сушеных грибов
  • 1 ст. ложка муки
  • 1 головка лука
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Котлеты картофельные

Дорогие читатели!

Сегодня я расскажу вам, как приготовить котлеты картофельные с мясом. Это одно из любимых блюд белорусов, так как оно приготовлено из любимой картошечки Советую всем приготовить, очень вкусно и сытно.

Котлеты картофельные с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 10 картофелин
  • 0,5 кг фарша
  • 3 ст. ложки муки
  • 2 ст. ложки крахмала
  • 2 яйца
  • 2 головки лука
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

О картофеле

Дорогие читатели!

Специальные исследования, а также наш верный О картофелеконсультант – желудок, давно определили, что картофель – высокопитательный и даже целебный продукт. В состав картофеля входит столько различных органических и неорганических соединений, что, пожалуй, легче перечислить те вещества, которых в нем нет, чем те, которые он содержит. Причем эти соединения находятся в таких благоприятных для нашего организма сочетаниях, что их не под силу пока воспроизвести искусственным путем даже самому опытному химику.

«Читать далее…»

Секреты приготовления мяса

Дорогие читатели!

Я надеюсь, что вам пригодятся мои советы, для того чтобы оставалось сочное и вкусное мясо и чтобы в процессе приготовления не снижалась его питательность.

Готовим мяско, используя секреты его приготовления

Вкусное мясо - Секреты приготовления мяса

1. Замороженное мясо не следует оттаивать в холодной воде, так как от этого качество мяса сильно ухудшается.

2. Не солите мясо задолго до того, как будите его готовить, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, что ухудшает вкус и снижает питательность. «Читать далее…»

Все о мясе, мясные продукты

Дорогие читатели!

История не отметила тот день и даже год, когда человек Мясные продуктывпервые познакомился с зажаренным на костре куском мяса.
Между тем, благодаря высокому содержанию полноценного животного белка, мясо сыграло важнейшую роль в развитии человеческого организма. Мясо и мясная пища содержат в почти готовом виде наиболее важные вещества, в которых нуждается наш организм. Химический состав мяса резко колеблется в зависимости от вида животных, а так же и от их упитанности, возраста и пола.

«Читать далее…»

Рецепт приготовления мяса «Игра блиц»

Дорогие читатели!

Рецепт приготовления мяса «Игра блиц» вам очень понравится, потому что мясо можно делать  за несколько дней до приготовления, а это очень удобно. Вы знаете, что к вам придут гости, но приготовить в этот день нет возможности. Замаринуйте мясо накануне и приготовьте его перед приходом гостей. Оно будет иметь отличный вид, как с пылу, с жару.

Рецепт приготовления мяса Игра блиц

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг мяса (свинина, говядина, или курица)
  • 4 яйца
  • 2 ст.ложки готовой горчицы
  • 1 ст. ложка крахмала
  • черный молотый перец
  • специи:для птицы, свинины — кунжут, для говядины — тмин
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Мясо запеченное с овощами «Ласточкино гнездо»

Дорогие читатели!

Рецепт приготовления мясо запеченного с овощами «Ласточкино гнездо» я часто использую если жду в дом гостей. Я готовлю мясо заранее и запекаю его перед приходом гостей, поэтому на вид оно очень аппетитное и гости едят его всегда с большим удовольствием.

Мясо запеченное с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 0,5 кг мясного фарша
  • 3 ломтика батона
  • 3 зубка чеснока
  • 2 луковицы
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 2 помидора
  • 2 болгарских перца
  • майонез
  • растительное масло
  • молоко
  • укроп
  • перец
  • соль

«Читать далее…»

Вверх