Вкусный борщ из свеклы с квашеной капустой
Дорогие читатели!
Невозможно пройти мимо этого рецепта. Вкусный борщ из свеклы с квашеной капустой, сытное, полезное первое блюдо. В нашей семье это первое блюдо частый гость на нашем обеденном столе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
на кастрюлю 4 литра
- 300 кг мяса на кости
- 1 крупная свекла, 250 г
- 300 г квашеной капусты
- 3-4 картофелины
- 1-2 моркови
- 3 помидоров
- 1 головка лука
- 2-3 зубка чеснока
- зелень (укроп, петрушка…)
- 2 ст. ложки томатного соуса
- паприка
- черный молотый перец
- 1 ч. ложка сахара, по желанию
- соль