Главная > Овощные блюда

Что приготовить из капусты? Капустные конвертики

Дорогие читатели!

Что приготовить из капусты? Есть отличный вариант – капустные конвертики. Легко, быстро, полезно еще и вкусно. Этот рецепт я прочитала в журнале «Люблю готовить». Блюдо очень понравилось, решила приготовить, приготовила и делюсь с вами. Думаю, что вам тоже захочется разнообразить свой стол новым блюдом из капусты.

Что приготовить из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 8 листьев капусты
  • 150 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • панировочные сухари
  • майонез
  • укроп
  • растительное масло
  • соль

Вкусное блюдо из капусты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капустные листья промываем. Кастрюлю наполняем водой, доводим до кипения, подсаливаем, опускаем в нее капустные листья и варим 5-7 минут. Капустные листья должны быть мягкими, но не разлезлыми. Листья вынимаем, даем им остыть и срезаем утолщения.

Что приготовить из капусты? Капустные конвертики

Сыр нарезаем небольшими брусочками.

Укроп промываем, обсушиваем и мелко измельчаем.

Яйца взбиваем и добавляем соль по вкусу.

На каждый лист кладем по 2 кусочка сыра, сверху немного поливаем майонезом, посыпаем укропом и сворачиваем конвертикам, как голубцы.

Можно еще сделать и так, сыр потереть на крупной терке, немного добавить майонеза, начинка не должна быть жидкой, перемешать и начинить капустные листья, посыпав сыр укропом.

вкусное блюдо из капусты

Сковороду разогреваем, вливаем в нее растительное масло.

Капустные конвертики обмакиваем в яйце, затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем их на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Теперь и вы будите знать, что приготовить из капусты. Капустные конвертики понравятся всем, даже дети кушают их с удовольствием. Для детей сделайте их из маленьких листиков, так им больше понравится.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!


Интересные рецепты для вас:

Теги: , ,

Комментариев к записи: 9
  1. Инна:

    Умм!!! Вкуснятина какая!!!!

    Ответить
  2. Елена:

    А я иногда делаю такие капустные конвертики вообще «без ничего», тоже получается вкусно, особенно со сметанкой

    Ответить
  3. Анна:

    Как всегда, рецепт выше всяких похвал!

    Ответить
  4. Лена:

    Очень вкусно! Люблю капусту в любом виде и удивляюсь разнообразию рецептов с ней. Замечательный рецепт, спасибо!

    Ответить
  5. Ирина:

    И красиво, и вкусно,прекрасные конвертики,так и хочется откусить

    Ответить
  6. Ольга:

    Спасибо, надо попробовать!

    Ответить
  7. Надежда:

    Спасибо Вам за замечательный рецепт!!!

    Ответить
    • Ольга:

      Обязательно приготовьте, Легкое и очень вкусное блюдо.

      Ответить
  8. Rano:

    Olga, bolshoe spasibo za vkusnie retsepti.

    Ответить
Оставить комментарий

Вверх