Главная > Напитки

Вкусный кофе с яйцом и сахарной пудрой

Дорогие читатели!

Для того, чтобы вы могли приготовить вкусный и в тоже время любимый вами кофе, не бойтесь экспериментировать. Добавляя в кофе те или иные ингредиенты, мы каждый раз меняем его вкус. Вот таким образом вы сможете найти свой любимый кофе и будете наслаждаться его неповторимым вкусом и ароматом.

Сегодня я предлагаю приготовить кофе с яйцом. Готовя кофе на молоке я думала, что этот кофе точно будет моим любимы, а приготовив кофе с яйцом, мнение мое разделилось. Оно оказалось тоже очень вкусным.

Вкусный кофе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 2 порции:

  • 2-4 ч. ложки кофе
  • 400 мл воды
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки сахарной пудры

Варим необычный кофе с яйцом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовим крепкий кофе. В турку засыпаем кофе, столько, сколько вы обычно используете для его приготовления, заливаем водой и доводим до кипения. Далеко не отходите, не забывайте, кофе может «убежать».

кофе с яйцом

Яйцо разбиваем и отделяем желток от белка.

В желток добавляем сахарную пудру и растираем до состояния однородной массы белого цвета. Количество сахарной пудры зависит от предпочтения сладкого, если не очень любите сладкое, уменьшите порцию.

кофе с яйцом, растираем желток

Отдельно венчиком или миксером взбиваем белок до состояния пены.

кофе с яйцом, взбиваем белок

Кофе сварили, разливаем его по чашкам, сверху аккуратненько выкладываем желток.

кофе с яйцом, добавляем желток

Даем ему растечься и выкладываем белковую пенку.

Кофе с яйцом готов

Каждый кофе хорош по-своему, но этот кофе особенно хорош. Думаю и вам надо приготовить этот ароматный и вкусный кофе для того, чтобы оценить его вкус.

Конечно, вы можете посетить кафе и заказать любой кофе на ваш вкус, но ведь и дома хочется выпить чашечку кофе и не просто кофе, а очень вкусный. Вот поэтому мы и учимся готовить необычный кофе.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!


Интересные рецепты для вас:

Теги: ,

Комментариев к записи: 1
  1. Ирина Лукшиц:

    Кофе с яйцом — это для меня новый рецепт! Попробую, я люблю кофе.

    Ответить
Оставить комментарий

Вверх