Главная > Мучные блюда

Как приготовить быструю пиццу?

Дорогие читатели!

Как приготовить быструю пиццу? Пицца на сковороде, это как раз то, что надо. Самое главное иметь под рукой тесто, а начинку я думаю мы с вами придумаем. Можно купить дрожжевое тесто, можно приготовить тесто по рецепту моей любимой большой пиццы. Сегодня я предлагаю два варианта рецепта приготовления теста для пиццы.

Как приготовить быструю пиццу

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 вариант:

  • 5 ст. ложек муки
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 2 яйца

2 вариант:

  • 4 ст. ложки муки
  • 1 яйцо
  • 50 г сметаны
  • 1/4 ч. ложки соды, гашенной уксусом
  • 0,5 ч. ложки сахара
  • щепотка соли

В первом варианте тесто должно быть, как сметана,

во втором варианте — эластичным и мягким

Как приготовить домашнюю пиццу?

Для начинки я использую то, что есть под рукой и это может быть:

  • копченая колбаса
  • сосиски
  • белокочанная капуста
  • цветная капуста
  • соленые огурцы
  • помидоры
  • оливки или маслины
  • шампиньоны
  • репчатый лук и многое другое

Обязательные ингредиенты:

  • 100 -150 г твердого сыра
  • майонез
  • растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовим начинку:

Сегодня я буду использовать для начинки сосиски, цветную капусту, помидоры, репчатый лук и твердый сыр.

Сосиски режем кружочками.

Цветную капусту промываем, разделяем на соцветия.

Помидоры промываем и режем кружочками.

Лук чистим, промываем и режем полукольцами.

Готовим начинку

Сыр трем на крупной терке.

Готовим тесто:

Сегодня я готовлю тесто по второму варианту. Смешиваем все ингредиенты и хорошо вымешиваем.

Холодную сковороду смазываем растительным маслом, тесто, приготовленное по первому варианту выливаем, а по второму выкладываем и раздавливаем по дну сковороды.

На тесто выкладываем цветную капусту, лук, сосиски, помидоры, заливаем майонезом и обильно посыпаем сыром. Если есть время, можете начинку обжарить – сначала лук, затем добавляем цветную капусту, через пару минут сосиски. Обжаренную начинку выкладываем на тесто, сверху помидоры, заливаем майонезом и посыпаем сыром. Сыра не жалейте, чем больше сыра, тем пицца вкуснее.

 Выкладываем начинку

Поливаем майонезом

 Посыпаем сыром

Сковородку с пиццей ставим на плиту, на самый маленькие огонь. Накрываем крышкой и готовим минут 15-20. Если тесто готовим по-первому варианту, то достаточно 5-10 минут. Сыр расплавился, тесто снизу зарумянилось, пицца готова.

                                                         Как приготовить быструю пиццу?

Как приготовить быструю пиццу? Купить или приготовить тесто, заглянуть в холодильник и определиться с начинкой, все в сковороду и пицца готова. Режем ее и зовем всех к столу.

 Как приготовить быструю пиццу?

 Как приготовить быструю пиццу?

Режем ее и зовем всех к столу.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!


Интересные рецепты для вас:

Теги: ,

Комментариев к записи: 11
  1. Лена:

    Часто готовлю такую пиццу — немного по-своему, но по сути также. Очень люблю этот рецепт — выручает часто, да и вчерашнюю котлетку или еще что можно таким образом «утилизировать».

    Ответить
    • Ольга:

      Я также часто для начинки использую то, что остается со вчерашнего дня.

      Ответить
  2. Маргарита Сизонова:

    Вот по первому рецепту я делаю пиццу, получается вкусно и быстро. Ольга, вы меня опередили, у меня сегодня были мысли приготовить такую пиццу и напечатать рецепт в блоге))))

    Ответить
    • Ольга:

      Маргарита, готовьте и печатайте, люди то к нам заходят разные.

      Ответить
  3. natabul:

    Многие любят пиццу и каждый готовит её по-своему.Она у нас уже полностью руссифицирована.

    Ответить
    • Ольга:

      Наши пиццы можно называть по имени каждой хозяйки, они все разные и не похожи на первоисточник.

      Ответить
  4. Валентина:

    Вкусненько….. , сейчас побегу и приготовлю. Спасибо за рецепт.

    Ответить
    • Ольга:

      Ешьте на здоровье, думаю Вам понравится.

      Ответить
  5. Наталья Чумак:

    Я очень часто ее готовлю. А вот, по Вашему рецепту, надо обязательно попробовать. Мне сейчас, главное, быстро и вкусно. Спасибо!!!

    Ответить
  6. Надежда:

    Оля, польшое спасибо за рецепты. Вы наша палочка-выручалочка.

    Ответить
    • Ольга:

      Надюша, спасибо за добрые слова. Очень приятно, что мои рецепты Вам нравятся. Готовьте на здоровье.

      Ответить
Оставить комментарий

Вверх