Главная > Мучные блюда

Блинчики с сыром и зеленью

Дорогие читатели!

Блинчики с сыром и зеленью очень сытные, необычные и нежные на вкус, оригинальные и аппетитные на вид. Приготовив и отведав их на завтрак, вы подымите себе настроение и будете сыты до обеда.

Блинчики-с-сыром--и-зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 стакан муки
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 100 г твердого сыра
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1 ч. ложка сахара
  • ½ ч. ложки соли
  • 1 ст. ложка растительного масла

Сырные блинчики с зеленью

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Муку просеиваем, насыщаем ее кислородом.

Взбиваем яйца с сахаром и солью. Соль класть не торопитесь. Кто соли употребляет мало, сразу не добавляйте. Я обычно соль не добавляю, так как блинчики с сыром и мне от них достаточно соли.

Молоко слегка подогреваем, оно должно быть теплым.

Сыр трем на мелкой или средней терке, можно измельчить в блендере.

Зелень промываем и мелко измельчаем.

К взбитым яйцам добавляем молоко, разрыхлитель, муку, все хорошо взбиваем. Затем добавляем сыр, зелень, вливаем растительное масло, все хорошо перемешиваем.

Блинчики-с-сыром,-готовим-тесто

Для первого блина сковороду смазываем растительным маслом. Разогреваем ее и жарим блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Для жарки последующих блинчиков сковороду растительным маслом не смазываем, мы же его добавили непосредственно в тесто.

Сырные блинчики

Блинчики-с-сыром--и-зеленью,-жарим

Эти блинчики вам обязательно понравятся и я знаю, что они будут частыми гостями у вас на столе. Забирайте рецепт в кулинарную копилочку, он вам точно пригодится.

Блинчики-с-сыром--готовы

Любители блинчиков, этот рецепт для вас. Может кто-то из вас захочет дополнить блинчики одной из начинок, тогда вам сюда — начинки для блинчиков, не сладкие.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!


Интересные рецепты для вас:

Теги: ,

Комментариев к записи: 2
  1. Алена:

    Вкусные блинчики получились. Зелень и сыр добавляла в блины в первый раз. Спасибо за идею)

    Ответить
    • Слабунова Ольга:

      Блинчики с сыром и зеленью очень вкусные, я их часто готовлю. Всем мои домочадцам они по вкусу.

      Ответить
Оставить комментарий

Вверх