Украшение блюд. Розочки из помидоров

Дорогие читатели!

Продолжаем мастер класс по изготовлению украшений для блюд, нам ведь мало, чтобы блюдо было вкусным, но нам еще и хочется, чтобы оно аппетитно выглядело и была интересно оформлено.

Как украсить блюда? Начнем третий урок и будем пробовать сделать розочки из помидоров. Сегодня я покажу два варианта, как можно помидоры превратить в оригинальные розочки. Розочки из помидоров делаются очень легко? просто и любая хозяйка справиться с этим делам.

Ну что, начнем?

Оформление блюд своими руками

Для изготовления розочек берите помидоры разного цвета, тогда композиции смотрятся оригинальней.

Первый способ:

Для изготовления розочки берем крепкий помидор. Размер зависит от того какай величины вы хотите, чтобы у вас была розочка.

Срезам ленточку сверху вниз. Вот так.

Желательно, чтобы она была цельная, тогда удобнее ее заворачивать в розочку. Но если ленточка разорвалась, не страшно. Мы ее аккуратненько завернем и будет все отлично.

А теперь сворачиваем ленточку в розочку.

Добавьте к розочке листики, сделанные например из огурца и вот смотрите, что у вас может получится.

Такой розочкой можно украсить салаты или нарезки.

 Второй способ:

Сделать такую розочку не составить труда, нужен только острый нож и спелый красивый помидор. Разрезаем его пополам и тоненько режем полукольцами каждую половинку. Чем тоньше будут порезан помидор, тем изящней будет розочка.

Растягиваем разрезанные ломтики помидора в длинную полоску, так чтобы они были равномерно распределены.

И начинаем полоску скручивать в колечко.

Мне кажется розочка получилась очень даже красивой. А у вас?

Вводим осторожненько под розочку лезвие ножа, а лучше тоненькую лопатку и переносим ее на блюдо.

Попробуйте сделать розочки из помидоров и у вас обязательно все получится. Украшение блюд, это так интересно!

Успехов вам в творчестве!

Подписаться письмом