Полезно знать

В этой рубрике мы делимся с вами интересной информацией, применяя, которую на практике, вы облегчите свою жизнь. Узнаете секреты приготовления некоторых блюд, а также получите в свою кулинарную копилку полезные советы.

Вы находитесь здесь: Главная > Архивы рубрики ‘Полезно знать

Как сделать мясо мягким и сочным?

Дорогие читатели!

Вы на рынке и решили купить мяса. Покупайте у проверенных продавцов, не торопитесь, хорошенько присмотритесь и выберите достойный кусочек мяса, из которого вы сможете приготовить очень вкусное блюдо.

Если же у вас нет времени и вы купили мясо в магазине, а оно оказалось не очень хорошим, с прожилками, жилистое, не отчаивайтесь. Существуют способы для того, чтобы сделать мясо мягким, надо всего лишь добавить определенные ингредиенты.

Как сделать мясо мягким «Читать далее…»

Гречка и ее свойства

Дорогие читатели!

Гречка и ее свойстваПредлагаю сегодня поговорить о гречке. Узнав о ее полезных свойствах, многие из вас, даже те, которые в данный момент отказываются от этого чудо-продукта, захотят ввести его в свой рацион. Гречневая каша у древних славян считалась «пищей богатырей».

Гречка по праву называется царицей круп, ведь она содержит рекордное количество микроэлементов, витаминов, полноценных белков, которые так необходимы для здоровой жизнедеятельности человека. «Читать далее…»

Как отмыть духовку без особых усилий?

Дорогие читатели!

Многие могут сказать, что для того, чтобы не возникала такая проблема не надо доводить свою духовку до плачевного состояния. Но ведь не всегда есть время сразу вымыть ее, вот и накапливается грязь, а если в доме некоторое время отсутствует женщина, то это катастрофа. Первое, что приходится делать хозяйке, так это приступать к уборке, в том числе и к мытью духовке.

Как отмыть духовку без особых усилий? Предлагаю вам легкий и простой способ чистки духовки.

как отмыть духовку

 ЧТО ДЛЯ ЭТОГО НАДО?

  • 300 мл вода
  • 100 мл нашатырного спирта
  • 1 ст. ложка моющего средства для посуды

================

ну, и конечно же время

«Читать далее…»

Рафинированное или нерафинированное масло, какое полезнее?

Дорогие читатели!

Мы все с вами знаем о неоспоримой пользе растительного масла. Но многие задаются вопросом, какое же масло полезнее рафинированное или нерафинированное. Чтобы разобраться в этом вопросе рассмотрим все стороны технологического процесса и сделаем выводы.

рафинированное или нерафинированное масло

«Читать далее…»

История кулинарии

Дорогие читатели!

История кулинарии имеет свое начало примерно 200.000 лет до н.э., а конкретнее с появлением человека разумного. Кулинария – это одно из самых древних искусств. По-моему мнению, любопытство и стремление человека к эстетическому удовольствию привело к возникновению кулинарии. Ведь человек, может есть сырое мясо и выжить, но желание чего-то более прекрасного живет в нас из древних времен.

история кулинарии
«Читать далее…»

Витаминная смесь. Рецепт красоты, здоровья и долголетия

Дорогие читатели!
Витаминная смесь из сухофруктов, лимона и медаДля того, чтобы жить долго и в здравии, у каждого из нас постоянно должна быть витаминная смесь, которую мы на протяжении всего года готовим и ежедневно употребляем. Это народное средство для повышение защитных средств организма.

Приготовив витаминную смесь, вам не понадобятся аптечные витамины, так как она великолепно насыщает наш организм всем необходимым, отлично укрепляя иммунитет и человек остается здоровым и физически сильным.

«Читать далее…»

Таблица весов, ложки и стаканы вместо весов

Дорогие читатели!

Очень часто прочитав рецепт, мы не знаем, какое количество ингредиентов нам взять, так как точных весов дома нет, а при приготовлении нового блюда хотелось бы использовать то количество ингредиентов, которое указано в рецепте, чтобы не испортить его.

 Таблица весов на кухне

 Таблица весов на кухне

«Читать далее…»

Как отстирать кухонные полотенца и салфетки?

Дорогие читатели!

Каждая хозяйка сталкивается с такой проблемой, как отстирать кухонные полотенца. Зачастую приходится просто выбрасывать их, не справившись с этой проблемой.  Я обычно их собираю, а летом отправляю на дачу, там всегда пригодится лишняя тряпочка. Вот и в эту зиму собралось несколько полотенец для отправки на дачу.

Но тут на мои глаза попалась статья с рекомендациями, как отстирать кухонные полотенца. Они были такими странными, при стирке, даже не при стирке, а при замачивании (стирать вам и не придется) добавляется подсолнечное масло. Я как-то засомневалась, но все же сохранила себе эту информацию. Недавно решила испробовать этот метод, вы знаете, я была удивлена, как легко и просто все пятна на кухонных полотенцах и салфетках были удалены.

Удаляем все пятна легко и просто

ДО

Как отстирать кухонные полотенца

  ПОСЛЕ

Как отстирать кухонные полотенца и салфетки

«Читать далее…»

Капуста белокочанная, ее полезные свойства

Дорогие читатели!

Существует множество разновидностей капуст, но сегодня мы поговорим о капусте белокочанной.

Капуста белокочанная

Из огромного разнообразия овощей капуста белокочанная, это тот овощ, с которым знакомы практически все. Ее применяют в первую очередь в кулинарии, а также в медицине и в косметологии. А если мы решили похудеть, то это первое средство при диетах.

«Читать далее…»

Как почистить окуня?

Дорогие читатели!

Мне крупно повезло, у меня есть возможность приготовить очень вкусную речную рыбку. Как почистить окуняМой родственник иногда делится со мной после зимней рыбалке окунями. Кто хоть когда-нибудь ел их, тот знает, какая это вкусная рыба. Вкусная, то вкусная,  но есть проблема и это, как ее почистить.

Чистится она отвратительно. Исколешь все руки, так как чешуя, как будто приросла к телу и плавники ужасно колючие. Кроме этого, при чистке рыбы, чешуя разлетается по всей кухне и потом долго находишь чешуйки. Советую при чистке, рыбу помещать в пакет.

«Читать далее…»

Как выбрать сковороду?

Дорогие читатели!

Все хозяйки знают, что на кухне без сковороды, мы ни как не можем обойтись. Сковорода – это неотъемлемая часть кухонной посуды. Вот все сковороды, которыми пользуюсь я и, это сковорода с керамическим покрытием, сковороды  из нержавеющей стали и чугуна, которыми я вполне довольна.

Как выбрать сковороду?

Как выбрать сковороду, чтобы она служила долго и чтобы не приносила вред здоровью?

«Читать далее…»

Как отмыть микроволновку легко и быстро

Дорогие читатели!

Каждая хозяйка хотела бы знать, как отмыть микроволновку, легко и быстро.

Как отмыть микроволновку, легко и быстроЧтобы внутренняя поверхность микроволновой печи не повредилась при чистке, не используйте чистящиеся средства, иначе срок эксплуатации ее резко уменьшится.

Изначально, чтобы микроволновка сильно не загрязнялась, используйте обязательно крышку, прикрыв ею пищу. Теперь в продаже их большое множество, специальные крышки для микроволновых печей. Даже используя их, микроволновая печь грязнится и ее необходимо периодически мыть.

«Читать далее…»

Полезные советы хозяйке на заметку

 Дорогие читатели!

Полезные советы

Полезные советы пригодятся каждой хозяйке при приготовлении различных блюд.

В этой статье я буду раскрывать маленькие кулинарные хитрости. Надеюсь, они пригодятся вам при приготовлении различных блюд.

Блюда ваши от этого только выиграют, они будут вкуснее и красивее и конечно же полезнее.

Применяйте их на практике и готовьте вкусные блюда.

«Читать далее…»

О картофеле

Дорогие читатели!

Специальные исследования, а также наш верный О картофелеконсультант – желудок, давно определили, что картофель – высокопитательный и даже целебный продукт. В состав картофеля входит столько различных органических и неорганических соединений, что, пожалуй, легче перечислить те вещества, которых в нем нет, чем те, которые он содержит. Причем эти соединения находятся в таких благоприятных для нашего организма сочетаниях, что их не под силу пока воспроизвести искусственным путем даже самому опытному химику.

«Читать далее…»

Секреты приготовления мяса

Дорогие читатели!

Я надеюсь, что вам пригодятся мои советы, для того чтобы оставалось сочное и вкусное мясо и чтобы в процессе приготовления не снижалась его питательность.

Готовим мяско, используя секреты его приготовления

Вкусное мясо - Секреты приготовления мяса

1. Замороженное мясо не следует оттаивать в холодной воде, так как от этого качество мяса сильно ухудшается.

2. Не солите мясо задолго до того, как будите его готовить, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, что ухудшает вкус и снижает питательность. «Читать далее…»

Все о мясе, мясные продукты

Дорогие читатели!

История не отметила тот день и даже год, когда человек Мясные продуктывпервые познакомился с зажаренным на костре куском мяса.
Между тем, благодаря высокому содержанию полноценного животного белка, мясо сыграло важнейшую роль в развитии человеческого организма. Мясо и мясная пища содержат в почти готовом виде наиболее важные вещества, в которых нуждается наш организм. Химический состав мяса резко колеблется в зависимости от вида животных, а так же и от их упитанности, возраста и пола.

«Читать далее…»

Вверх